Publikavimo data: 2026-02-07
Polentos aranciniai su bekonu, grybais ir grybų padažu
Tai tikras kulinarinis meno kūrinys! Polenta, kepta iki auksinės plutos, derinama su traškiu bekonu ir švelniais pievagrybiais.
Baltymai
4 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Užpilkite polentą karštu sultiniu. Uždenkite ir virkite 2,5 minutės.
Žingsnis 2
Įdėkite prieskonių, druskos. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Šaukštu dėkite kruopas ant skardos. Suformuokite rutuliukus.
Žingsnis 4
Visą tai dėkite į įkaitintą orkaitę, nustatykite 180 laipsnių ir kepkite 30 minučių.
Žingsnis 5
Grybus nuplaukite.
Žingsnis 6
Perpjaukite į 4 dalis.
Žingsnis 7
Įkaitinkite keptuvę ir dėkite bekoną.
Žingsnis 8
Kepti 1 minutę. Nuimkite bekoną nuo ugnies.
Žingsnis 9
Įdėkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir dėkite grybus. Kepkite 2-3 minutes.
Žingsnis 10
Papildykite grybų padažu ir uždenkite dangčiu. Išjunkite ugnį, palikite 5 minutes.
Žingsnis 11
Ant lėkštės dėkite padažą. Šalia dėkite arancinį, bekoną ir grybus.