Publikavimo data: 2026-02-16
Pomidorų avižinė košė su kiaušiniu
Dabar nereikia rinktis tarp kiaušinienės su pomidorais ir avižinės košės pusryčiams. Paruoškite pomidorų košę, sujungdami visų ingredientų skonius ir maistinę vertę. Pagardinkite avižinę košę česnaku ir prieskoninėmis žolelėmis, papildykite grietinėlės arba tarkuotu kietuoju sūriu. Išvirkite poš kiaušinį ir padėkite jį ant paruoštos košės.
Baltymai
7 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Supjaustykite pomidorą kubeliais, kurių dydis 1–1,5 cm. Smulkiai supjaustykite česnaką.
Žingsnis 2
Į puodą supilkite augalinį aliejų, įkaitinkite vidutinėje ugnies. Apkepkite česnaką apie 1 minutę, kol jis taps auksinės spalvos. Į česnaką įdėkite supjaustytą pomidorą ir rozmarino šakelę. Troškinkite 4–5 minutes, kol daržovės suminkštės.
Žingsnis 3
Į puodą su daržovėmis supilkite avižinius dribsnius, įpilkite 1 stiklinę vandens. Įdėkite druskos ir virkite, kartais pamaišydami, apie 5–7 minutes, kol dribsniai bus paruošti. Įdėkite grietinėlės sūrį, išmaišykite ir nuimkite nuo ugnies.
Žingsnis 4
Atsargiai į švarią dubenį įmuškite kiaušinį, nesužeisdami trynio. Į antrą puodą supilkite vandens maždaug iki ⅔ tūrio, užvirinkite vidutinėje ugnies iki pirmųjų virimo požymių. Maišykite vandenį puode šaukštu ratu, kad centre susidarytų sūkurys. Supilkite kiaušinį ir virkite 3 minutes. Atsargiai išimkite su kiaurasamčiu.