Publikavimo data: 2026-02-08
Pomidorų sriuba su avinžirniais
Šiai lengvai paruošiamai sriubai galite naudoti tiek konservuotus, tiek šviežius avinžirnius. Jei naudojate sausas pupeles, jas reikia mirkyti mažiausiai 12 valandų, kad greičiau išvirto.
Žingsnis 1
Supjaustykite svogūną, perkelkite jį į storadugnę puodą. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir troškinkite svogūną iki pusiau permatomos būsenos.
Žingsnis 2
Išplaukite konservuotus avinžirnius po tekančiu vandeniu ir pridėkite į sriubą. Virkite 25 minutes, nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
Žingsnis 3
Sutrinkite sriubą blenderiu iki vientisos tyrės, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Pasidalinti
Kategorijos