Publikavimo data: 2026-02-18
Porcinė šokoladinė pascha
Paschą įprasta gaminti vieną didelę, aš siūlau padaryti kitą variantą. Paruoškime porcijinę paschą šokolade su švelnia varškės įdaru ir spanguolėmis.
Baltymai
9 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
29 g
Žingsnis 1
Paruoškite reikalingus ingredientus porcinei šokoladiniai paschai.
Žingsnis 2
Į nedidelį indą supilkite pieną, įberkite greitai tirpstantį želatiną. Viską išmaišykite šluotele ir atidėkite indą į šalį. Želatina turi išbrinkti.
Žingsnis 3
Ištirpinkite šokoladą. Tam supjaustykite jį arba sulaužykite į gabalus. Nuolat maišydami, ištirpinkite garų vonelėje.
Žingsnis 4
Supilkite šokoladą į popierinę formą. Sukdami formą, paskirstykite šokoladą per visą paviršių. Pakartokite procedūrą su likusiomis formomis.
Žingsnis 5
Į maisto procesorių arba blenderį sudėkite varškę. Įberkite cukraus, pridėkite vanilės.
Žingsnis 6
Sujunkite visus ingredientus, kol jie taps vientisi. Pridėkite sviesto. Dar kartą sumaišykite visus ingredientus.
Žingsnis 7
Į indą supilkite karštą verdantį vandenį ir įstatykite į jį indą su pienu ir želatina. Nuolat maišydami, ištirpinkite želatiną ir pridėkite šią masę prie varškės. Dar kartą sumaišykite ingredientus. Tada įberkite spanguolių ir sumaišykite masę paprasta šaukštu.
Žingsnis 8
Varškės mišinį paskirstykite po formelėmis su šokoladu. Padėkite jas į šaldiklį valandai. Po to perkelkite į šaldytuvą per naktį.
Žingsnis 9
Porcinė šokoladinė pascha paruošta.