Publikavimo data: 2026-02-08
Pšenių košė su moliūgu pieno
Pšenių košė piene yra skani ir pati savaime. Tačiau pridėjus moliūgo, ji tampa dar geresnė ir naudingesnė. Be aromato ir saldaus skonio, moliūgas suteikia košei gražią saulėtą oranžinę spalvą. Be to, jis pripildo patiekalą skaidulomis, kurios būtinos geram virškinimui. Pasirinkite saldžius moliūgų veisles su ryškia intensyvia spalva. Kai košė bus paruošta, neskubėkite jos patiekti, o leiskite patiekalui pastovėti 30-40 minučių. Labai gerai papildys skonį tokios prieskoniai kaip cinamonas, vanilinas ar muskato riešutas.
Baltymai
2 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Į gilią dubenį supilkite pšenių kruopas. Išskalaukite jas 3-4 kartus, pilant ir nuleidžiant vandenį. Supjaustykite moliūgą mažais gabalėliais arba sutarkuokite.
Žingsnis 2
Į puodą supilkite vandenį ir pieną. Išmaišykite. Padėkite puodą ant vidutinės ugnies. Kai pienas bus arti užvirimo, sumažinkite kaitrą, kad jis nepabėgtų.
Žingsnis 3
Į puodą supilkite pšenių kruopas, gerai išmaišykite. Įdėkite druskos ir cukraus. Virkite 15 minučių vidutinėje ugnies. Laikykite laiką po pakartotinio užvirimo.
Žingsnis 4
Į košę įdėkite moliūgo gabalėlius. Išmaišykite. Virkite dar 15 minučių.
Žingsnis 5
Išjunkite kaitrą ir į košę įdėkite sviesto. Gerai išmaišykite. Uždengite puodą dangčiu ir leiskite pastovėti 40 minučių.