Publikavimo data: 2026-01-31
Pšeno su moliūgų tyre
Moliūgą dažnai prideda prie košių, supjaustydami jį gabalėliais arba sutarkuodami. Mūsų recepte moliūgą reikia paversti tyre. Tam virkite jį iki paruošimo nedideliame vandens kiekyje ir sutrinkite rankiniu blenderiu. Būtinai pridėkite prie moliūgo sviesto arba augalinio aliejaus. Taip bus skaniau ir sveikiau — daugelis vitaminų pasisavinami tik kartu su riebalais. Patiekite košę, papuošdami porciją moliūgų sėklomis ir bet kokiu aromatingu aliejumi.
Baltymai
2 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Moliūgą supjaustykite mažais gabalėliais, sudėkite į puodą ir užpilkite puse stiklinės vandens.
Žingsnis 2
Virti moliūgą ant lėtos ugnies 30 minučių, uždengus dangčiu.
Žingsnis 3
Užpilkite kruopas stikline vandens. Užvirkite ant vidutinės ugnies ir virkite 10 minučių, sumažinę ugnį iki minimalios.
Žingsnis 4
Kitoje puode užvirkite pieną.
Žingsnis 5
Pridėkite pieną prie pšeno ir gerai išmaišykite košę.
Žingsnis 6
Paskaninkite košę druska, nuimkite nuo ugnies ir palikite po dangčiu 10 minučių, kad pritrauktų.
Žingsnis 7
Sutrinkite moliūgą rankiniu blenderiu iki tyrelės konsistencijos.
Žingsnis 8
Pridėkite cukraus, sviesto prie moliūgo, o tada išmaišykite.
Žingsnis 9
Sumaišykite moliūgų tyrę su pšenu ir palikite dar 15 minučių, kad pritrauktų.