Publikavimo data: 2026-02-06
Pūgžlys, kepamas miltų debesyje
Pūgžlys yra labai patogi žuvis, joje mažai kaulų. Be to, ji yra gana biudžetinė, tačiau tuo pačiu ir skani.
Baltymai
15 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Atšildykite žuvį, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu nuo perteklinės drėgmės, nupjaukite pelekus ir uodegą. Šis receptas nereikalauja privalomo žuvies išskerdimo prieš gaminant, tačiau ir nesustabdo.
Žingsnis 2
Pabarstykite kiekvieną žuvį prieskoniais iš visų pusių, pasūdykite.
Žingsnis 3
Apvoliokite žuvį miltuose.
Žingsnis 4
Vidutinėje ugnies temperatūroje keptuvėje augaliniame aliejuje kepkite žuvį po 5 minutes iš kiekvienos pusės.