Publikavimo data: 2026-01-31
Puikus šašlykas
Vienas iš mėgstamiausių šašlyko receptų Puikaus Draugo!
Baltymai
11 g
Riebalai
25 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Mėsą supjaustykite dideliais kubeliais ir sudėkite į didelį indą arba bet kokią kitą talpą.
Žingsnis 2
Svogūną pertrinkite per mėsmalę dideliame sietelyje, kad gautumėte sultis.
Žingsnis 3
Pridėkite prie mėsos svogūnų sultis, adžiką, smulkiai tarkuotą česnaką, sojų padažą ir kefyrą.
Žingsnis 4
Išmaišykite ir palikite šašlyką marinuotis mažiausiai 2 valandas.
Žingsnis 5
Ugnies anglis užkurkite, palaukite, kol visos jos taps pilkos ir padengtos pelenais. Tada galite pradėti kepti.
Žingsnis 6
Mėsą uždėkite ant iešmų ir pirmiausia apskrudinkite iš abiejų pusių, tada baigkite kepti.