Pirmieji patiekalai Sriubos Rasolnikas Sūris su perliniu miežiu

Publikavimo data: 2026-02-15

Puikus sūris ant jautienos sultinio

Name: Puikus sūris ant jautienos sultinio
Cook time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 15
Ingredients: Augalinis aliejus; Vanduo; Lauro lapas; Druska; Bulvės; Morka; Svogūnai; Grietinė; Šviežios žolelės; Pipirų mišinys; Sūdyti agurkai; Perliniai miežiai; Sūrymas; Jautienos šonkauliai

Sriuba gaunasi labai skani, sočiai, kvapni, sotus.

Gaminimo laikas

100 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

57 kcal.

Baltymai

2 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.12/5 (8 bal.)

Žingsnis 1

Supilkite vandenį į puodą. Užvirkite, įdėkite jautienos šonkaulius. Paskaninkite druska, virkite 1 valandą 20 minučių.

Žingsnis 2

Perloję atskirai virkite 30 minučių.

Žingsnis 3

Karštoje keptuvėje su augaliniu aliejumi kepkite 3 minutes supjaustytą svogūną. Įdėkite tarkuotą morką ir marinuotus agurkus, pipirų mišinį. Supilkite agurkų sūrymą.

Žingsnis 4

Į puodą su mėsa įdėkite supjaustytus bulvių, lauro lapą. Virkite 15 minučių.

Žingsnis 5

Į puodą įdėkite apkepą, perloją. Virkite 5 minutes.

Žingsnis 6

Paskaninkite supjaustytomis žolelėmis. Išjunkite ugnį.

Pasidalinti

Panašus receptai

Beata

Sūris su mėsos sultiniu ir perliniu miežiu

Alicija Navickienė

Sūris su kalakutienos sultiniu ir perliniu miežiu

Marija

Sūris su vištienos skrandžiais ir perliniu miežiu

Marija

Sūris su vištienos filė ir perlinių kruopų