Antrieji patiekalai Antrieji patiekalai iš miltų Koldūnai

Publikavimo data: 2025-08-20

Pusgaminiai koldūnai

Name: Pusgaminiai koldūnai
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 11
Ingredients: Malta mėsa; Vanduo; Vištienos kiaušinis; Druska

Koldūnų gaminimas ilgam.

Gaminimo laikas

90 min.

Laikas virtuvėje

90 min.

Kalorijos

227 kcal.

Baltymai

8 g

Riebalai

20 g

Angliavandeniai

1 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4.37/5 (19 bal.)

Žingsnis 1

Virtą maltą mėsą (kiaulieną, jautieną, druską, pipirus, svogūną, česnaką pagal skonį).

Žingsnis 2

Tešlą padarykite elastingą, stangrią. Įberkite tiek miltų, kiek tešla nori.

Žingsnis 3

Leiskite tešlai pailsėti apie 20 minučių.

Žingsnis 4

Atpjovę 2 tešlos gabalėlius, juos plonai iškočiokite. Vieną sluoksnį dėkite ant koldūnų mašinos, prieš tai pabarstytos miltais.

Žingsnis 5

Į duobutes sudėkite mėsą ir uždenkite antru sluoksniu.

Žingsnis 6

Minkykite rankomis, tada perbraukite kočėlu.

Žingsnis 7

Apvertus ir trenkus smeigtuku, išvirę koldūnai patys iškris.

Žingsnis 8

Pusgaminius sudėkite ant miltais pabarstytos pjaustymo lentos ir įdėkite į šaldiklį maždaug 5 valandoms.

Panašus receptai

Nijolė Žukauskienė

Koldūnai su malta jautiena receptas

Marta

Koldūnai su malta kiauliena receptas

Augustinas Baranauskas

Koldūnai su kiauliena ir jautiena receptas

Albinas Paulauskas

Žuvies koldūnai receptas

Francišekas Baranauskas

Koldūnų įdaras receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, mėsos patiekalai, miltiniai antrieji patiekalai, koldūnai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, karšti patiekalai naujiems metams, receptas su vaizdo įrašu, receptų knyga, vakarienė su kiauliena, koldūnai su jautiena, vakarienė su jautiena, koldūnai su kiauliena