Publikavimo data: 2026-02-04
Pusryčiai „Saulė ritinyje“
Greitas skanus pusryčių receptas! Kiaušinių blynas atrodo kaip rytinė saulė, iš čia ir kilo šio patiekalo pavadinimas.
Baltymai
11 g
Riebalai
32 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Dešrelę virkite iki paruošimo. Pagal pageidavimą galite paruošti mikrobangų krosnelėje.
Žingsnis 2
Keptuvę su augaliniu aliejumi uždėkite ant ugnies. Į dubenį įmuškite vištos kiaušinį, pridėkite druskos, majonezo ir arbatinį šaukštelį sojų miltų. Miltus galima pakeisti kvietiniais.
Žingsnis 3
Išplakite kiaušinių mišinį šluotele iki vientisumo, supilkite į įkaitintą keptuvę ir kepkite kiaušinių blyną vidutinėje ugnies temperatūroje 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.
Kad blynas būtų tobulai apvalus ir lygus, naudokite mažos skersmens keptuvę (lygią dešrelių ilgiui). Jei keptuvė didelė, viduje padėkite nuimamos formos reikiamo skersmens ir supilkite į ją kiaušinių mišinį.
Žingsnis 4
Nuimkite paruoštą kiaušinių blyną nuo keptuvės, pridėkite ant jo česnako padažo, žolelių (pagal pageidavimą), tarkuoto sūrio. Vienodai paskirstykite įdarą šaukštu, padėkite dešrelę ir suvyniokite blyną į ritinį. Skanaus!