Publikavimo data: 2026-02-08
Ramenas su vištiena ir špinatais
Ramenas yra labai populiarus Kinijoje, Japonijoje ir Korėjoje. Jo pagrindinis ingredientas - to paties pavadinimo makaronai. Taip pat į šią sriubą dedama kiaušinių, vištienos filė, špinatai ir pekino kopūstas. Azijoje į patiekalus būtinai pridedama čili pipirų. Būtent dėl šio ingrediento ši sriuba ne tik puikiai pamaitins, bet ir sušildys šaltuoju metų laiku.
Baltymai
16 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Į puodą pilkite šaltą vandenį, įdėkite vištieną ir virkite 20-25 minutes. Išimkite ją, supjaustykite dideliais gabalais.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite čili pipirą. O špinatus ir pekino kopūstą tiesiog suplėšykite rankomis.
Žingsnis 3
Virti kiaušinius 5-6 minutes po užvirimo, kad trynys liktų pusiau skystas. Atvėsinkite ir perpjaukite per pusę.
Žingsnis 4
Užvirinkite vištienos sultinį. Įpilkite į jį 2 rūšių padažą. Įdėkite čili pipirą, filė ir makaronus. Po penkių minučių įdėkite špinatus ir pekino kopūstą.
Žingsnis 5
Išjunkite ugnį, supilkite sriubą į lėkštes. Atsargiai į kiekvieną lėkštę įdėkite po pusę kiaušinio.