Užkandžiai

Publikavimo data: 2026-02-08

Raudonos žuvies ikra sūdyta

Name: Raudonos žuvies ikra sūdyta
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Augalinis aliejus; Vanduo; Cukrus; Himalajų druska; Rausvosios lašišos ikrai

Paprasas ir greitas receptas skanios sūdyto lašišų ikros gamybai. Man yra raudonosios lašišos ikra. Išbandykite ir jūs!

Gaminimo laikas

45 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

71 kcal.

Baltymai

8 g

Riebalai

3 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 4.08/5 (13 bal.)

Žingsnis 1

Karštame vandenyje ištirpinkite druską. Vanduo turi būti 50 laipsnių, bet ne aukštesnis.

Žingsnis 2

Į karštą sūdyto vandens įdėkite ikrą. Palikite taip 30 minučių, periodiškai apversdami.

Žingsnis 3

Po 30 minučių ikrą atsargiai perrinkite rankomis, atlaisvindami nuo plėvelių. Ikriukai lengvai atsiskiria, praktiškai nesprogdami.

Žingsnis 4

Atlaisvintą nuo plėvelių ikrą nukoškite ant sieto. Neplaukite, leiskite nutekėti pertekliniam skysčiui.

Žingsnis 5

Į ikrą pridėkite po žiupsnelį druskos ir cukraus, augalinio aliejaus. Išmaišykite.

Pasidalinti

Panašus receptai

Beata

Brusketos su lašiša ir pesto receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Augustinas Baranauskas

Vištiena armėniškame lavaše receptas

Marta

Suktinukai su varške Pekino kopūstuose receptas

Haroldas Sakalauskas

Adžarijos stiliaus chačapuri receptas

Raktiniai žodžiai

užkandžiai, užkandžiai su duona ar pita, karšti užkandžiai, kepimas, paprasta, yra bendrų alergenų, užkandis, khachapuri, receptų knyga, khachapuri su sūriu, kepimas su sūriu, khachapuri su kiaušiniu, kepimas su kiaušiniu