Ridikėliai ir rūgpienis

Name: Ridikėliai ir rūgpienis
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Ridikėliai; Bulvės; Gira; Druska; Malti juodieji pipirai; Žaliasis svogūnas; Grietinė

Ridikėliai rusų tautai pažįstami jau šimtmečius. Nuo senų laikų jie buvo pagrindinis lengvos šaltos sriubos, kurią buvo galima valgyti net per gavėnią, ingredientas. Tereikia kelių paprastų ingredientų - ridikėlių, poros bulvių ir žiupsnelio druskos - užpilti šviežiu kisieliumi, ir viskas paruošta. Belieka tik papuošti patiekalą žolelėmis arba įdėti šaukštą grietinės.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

47 kcal.

Riebalai

1 g

Angliavandeniai

6 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4.15/5 (34 bal.)

Žingsnis 1

Virtas bulves ir ridikėlius supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 2

Smulkiai supjaustykite žoleles.

Žingsnis 3

Sumaišykite ridikėlius ir bulves ir sudėkite porcijomis į lėkštes. Užpilkite rūgpieniu, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.

Žingsnis 4

Į kiekvieną porciją įpilkite grietinės ir pabarstykite smulkintais žaliaisiais svogūnais. Gero apetito!

Panašus receptai

Marija

Klasikinė Okroshka receptas

Haroldas Sakalauskas

Okra ant kefyro receptas

Marija

Okroška ant vandens ir majonezo su virta dešra

Daiva

Vandens ir majonezo omletas su kumpiu

Nijolė Žukauskienė

Kopūstai ant kisieliaus su virta dešra

Raktiniai žodžiai

pirmieji patiekalai, sriubos su mėsa, sriubos, šaltos sriubos, okroška, mėsos patiekalai, įspūdingas receptas, paprasta, yra bendrų alergenų, mažai kalorijų, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, bulvių sezonas, agurkų sezonas, ridikėlių sezonas, receptų knyga, sriubos su dešra, sriubos su kiaušiniu, sriubos su vištienos kiaušiniu, vakarienė su bulvėmis, okroška su dešra