Publikavimo data: 2026-02-01
Risotto su jūros gėrybėmis pomidorų padaže
Skoningas ir lengvai paruošiamas patiekalas.
Baltymai
3 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Svogūną smulkiai supjaustyti ir šiek tiek patroškinti.
Žingsnis 2
Česnaką smulkiai supjaustyti, pridėti prie svogūno, kepti 30 sekundžių.
Žingsnis 3
Pridėti visas jūros gėrybes ir kepti, kol jos nustos būti permatomos.
Žingsnis 4
Pridėti ryžius, sumaišyti su visais kitais ingredientais. Ryžiai turi tapti šiek tiek permatomi.
Žingsnis 5
Pridėti pomidorų padažą ir pirmą puodelį vandens. Vanduo į risotto pilamas palaipsniui. Risotto virimo laikas - 20 minučių iki al dente stadijos. Ir 23 minučių prireiks iki visiško ryžių iškepimo. Paruoštą risotto pabarstyti šviežiais žalumynais, pasūdyti ir pipiruoti pagal skonį.