Publikavimo data: 2025-08-17
Risotto su krabais
Autoriaus receptas, kaip pagaminti puikų rizotą su subtiliu krabų skoniu ir pikantišku parmezano sūrio poskoniu.
Baltymai
6 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Svogūnus supjaustykite kubeliais ir troškinkite 20 g aliejaus, kol jie pusiau iškeps.
Žingsnis 2
Supilkite ryžius, supilkite vyną ir troškinkite dar 3 minutes.
Žingsnis 3
Supilkite vandenį, virkite, kol užvirs iki pusės, ir įpilkite šaukštą pomidorų pastos, toliau virkite nuolat maišydami.
Žingsnis 4
Kai ryžiai bus al dente, sudėkite krabų mėsą.
Žingsnis 5
Tada sudėkite tarkuotą parmezaną ir 30 g sviesto. Viską gerai išmaišykite.