Publikavimo data: 2025-08-17
Risotto su mini grybais
Lengvai paruošiamas patiekalas, tinkantis bet kokiai progai.
Baltymai
5 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
32 g
Žingsnis 1
Ryžius nuplaukite po tekančiu vandeniu, sudėkite į puodą, užpilkite 0,5 l vandens ir statykite ant vidutinės ugnies, kol vanduo užvirs (apie 30 min.).
Žingsnis 2
Kol ryžiai verda, nuplaukite grybus po tekančiu vandeniu, prieš kepdami juos padėkite ant rankšluosčio, kad šiek tiek apdžiūtų.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi, sudėkite grybus ir kepkite juos apversdami ant vidutinės ugnies, kol taps auksinės spalvos (apie 20 minučių).
Žingsnis 4
Į keptuvę su virtais grybais sudėkite virtus ryžius ir kepkite ant silpnos ugnies dar 10 minučių.
Žingsnis 5
Kol kepa, įpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus, itališkų žolelių, druskos ir pipirų pagal skonį.