Publikavimo data: 2026-02-19
Rizotas, keptas su daržovėmis ir žolelėmis orkaitėje
Rizotas šiame recepte gaunasi aromatingas ir skanus.
Baltymai
1 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Rizą nuplauti šaltu vandeniu.
Žingsnis 2
Svogūną, morką, papriką smulkiai supjaustyti ir pakepinti augaliniame aliejuje. Aš naudoju alyvuogių aliejų. Į apkepą pridėti česnaką, prieskonius. Pakepinti kelias minutes ir įdėti pomidorų pastą bei druską. Pakepinti dar kelias minutes.
Žingsnis 3
Į kepimo indą dėti 3-4 šaukštus apkepo.
Žingsnis 4
Tada dėti nuplautą rizą ir česnaką.
Žingsnis 5
Ant rizos uždėti likusį apkepą ir užpilti dviem stiklinėmis verdančio vandens. Uždengti indą folija arba dangčiu.
Žingsnis 6
Indą dėti į šaltą orkaitę. Tada įjungti orkaitę 220 laipsnių temperatūroje 1 valandai. Po valandos išjungti ir palikti uždarytoje orkaitėje atvėsti dar 1 valandą.