Publikavimo data: 2026-02-10
Rudieji ryžiai su grybais ir kiaušiniu
Sotūs pagrindinis patiekalas. Tinka vegetariams ir per pasninką. Neįprastas pateikimas daro patiekalą restoraniniu.
Baltymai
4 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Pirmiausia išvirkite ryžius. Tam nuplaukite kruopas, užpilkite vandeniu, pasūdykite ir virkite vidutinėje ugnies, kol ryžiai sugers vandenį. Tam prireiks 18-20 minučių. Po to išjunkite ugnį ir palikite po uždengtu dangčiu 20 minučių.
Žingsnis 2
Išvirkite kiaušinius kietai, 7 minutes po užvirimo.
Žingsnis 3
Grybus supjaustykite dideliais gabalais. Šiek tiek apkepkite keptuvėje. Pagardinkite druska ir grietinėlėmis. Troškinkite dar 10 minučių. Šiame etape galima pridėti paprastą svogūną, jei neturite traškaus.
Žingsnis 4
Šiltus ryžius dėkite ant lėkštės kupolo pavidalu su plokščiu viršumi. Paprastumo dėlei galima sudėti į dubenį ir apversti kaip pyragėlį.
Žingsnis 5
Ant viršaus dėkite trynį, o ant kupolo pagrindo — keptus grybus.
Žingsnis 6
Pabarstykite paruoštą patiekalą keptu svogūnu.