Publikavimo data: 2026-02-07
Rulonai su midijomis, agurku ir lydytu sūriu
Rulonus, pasirodo, labai paprasta paruošti ir patiems. Tai nėra taip sudėtinga, kaip atrodo, o rezultatas tikrai nudžiugins. Skanaus!
Baltymai
16 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Ryžius geriau naudoti sushiams, bet jei jų neturite, galima imti paprastus apvalius ryžius. Ryžius gerai nuplauti.
Žingsnis 2
Užpilti ryžius 290 mililitrų šalto vandens, uždėti virti ant lėtos ugnies 15 minučių. Po 15 minučių nuimti nuo ugnies ir palikti po dangčiu dar 15 minučių.
Žingsnis 3
Paruošti ryžių actą. Žinoma, galima imti paruoštą. Sumaišyti 30 mililitrų vandens, 70% acto, druskos ir cukraus. Gerai išmaišyti.
Žingsnis 4
Į dar karštus ryžius supilti paruoštą acto užpilą. Gerai išmaišyti ir atvėsinti.
Žingsnis 5
Paruošti visus įdarus. Iš agurko nupjauti šonus ir supjaustyti juostelėmis, lydytą sūrį supjaustyti juostelėmis, paruošti midijas. Tai įdaras vienam rulonui, plius dar varškės sūris.
Žingsnis 6
Ant šiurkščios nori pusės išdėstyti ketvirtadalį ryžių, paliekant maždaug ketvirtadalį nori tuščią. Išdėstyti drėgnomis rankomis ir gerai prispausti.
Žingsnis 7
Išdėstyti varškės sūrio juostelę, o šonuose likusį įdarą.
Žingsnis 8
Užvynioti su bambukine kilimėle tvirtą ruloną. Bet galima naudoti ir paprastą žurnalą.
Žingsnis 9
Aštriu peiliu supjaustyti į 8 dalis. Kiekvieną kartą peilį nuplauti ir nušluostyti. Panašiai suvynioti dar 3 rulonus.