Publikavimo data: 2026-02-01
Ryškus salotas iš persimonų, feta sūrio ir rukolos
Persimonas yra saldus ir sultingas vaisius, kuris turi plačią taikymo sritį kulinariniame pasaulyje. Persimoną naudoja šviežią, džiovintą ir konservuotą: vaisius pridedamas prie sriubų, košių ir salotų, naudojamas kaip įdaras pyragams ir ritiniams, iš persimonų gaminami kokteiliai, smoothie ir kiti gėrimai. Be puikių skoninių savybių, persimonas turi daugybę vitaminų ir mineralų, kurie teigiamai veikia regėjimą, skydliaukę ir imunitetą.
Baltymai
3 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Nuluptą burokėlį supjaustykite mažais kubeliais, feta sūrį ir persimoną supjaustykite smulkiais kubeliais, kietą sūrį supjaustykite griežinėliais. Nuplautą rukolą sudėkite į salotų dubenį, pridėkite supjaustytą kubeliais persimoną ir sumaišykite ingredientus.
Žingsnis 2
Pridėkite feta sūrį prie rukolos ir persimono, pagardinkite patiekalą druska ir pipirais, apšlakstykite salotas alyvuogių aliejumi, gerai išmaišykite ir papuoškite viršuje kietojo sūrio griežinėliais ir pušų riešutais.