Publikavimo data: 2026-02-15
Ryžiai su faršu ir moliūgu grietinėje
Moliūgas ir grietinė suteikia patiekalui švelnumo, o lauro lapas - sodrų aromatą.
Baltymai
6 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Nulupkite svogūną ir moliūgą, nuplaukite ryžius.
Žingsnis 2
Supjaustykite svogūną smulkiais kubeliais.
Žingsnis 3
Įdėkite svogūną į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite, kol taps skaidrūs, 3-5 minutes.
Žingsnis 4
Įdėkite kiaulienos faršą. Pagardinkite druska pagal skonį ir kepkite, maišydami, 5-7 minutes.
Žingsnis 5
Šiuo metu supjaustykite moliūgą 1,5-2 centimetrų storio kubeliais.
Žingsnis 6
Įdėkite moliūgą į keptuvę. Įdėkite juodųjų pipirų, petražolių ir išmaišykite.
Žingsnis 7
Įdėkite ryžius į keptuvę ir užpilkite viską vandeniu. Įdėkite lauro lapą į vidurį, uždenkite dangčiu. Troškinkite vidutinėje ugnies temperatūroje, kol visiškai išgaruos skystis.
Žingsnis 8
Kelias minutes prieš patiekalo paruošimą išimkite lauro lapą. Įdėkite grietinę. Išmaišykite patiekalą ir užbaikite gaminimą lėtai kaitindami.