Publikavimo data: 2026-02-15
Ryžiai su karčiu ananasų sultyse
Pirmą kartą gaminau ryžius ananasų sultyse. Iš pradžių turėjau abejonių, bet kai pagalvojau, kad su šviežiais ar konservuotais ananasais būtų praktiškai tas pats, nusprendžiau.
Baltymai
6 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
32 g
Žingsnis 1
Ryžius išmatuokite ir perplaukite per sietelį.
Žingsnis 2
Katilo dugne įkaitinkite aliejų. Įdėkite kalakutienos gabaliukus, pagal skonį pridėkite druskos ir pipirų. Kepkite mėsą, kol ji apskrus. Tada supilkite šiek tiek vandens ir uždenkite dangčiu. Ant lėtos ugnies troškinkite apie 10 minučių.
Žingsnis 3
Tada pridėkite gerai perplautus ryžius.
Žingsnis 4
Įberkite karčio prieskonių pagal skonį ir sumaišykite su mėsa.
Žingsnis 5
Druskos galite pridėti iš karto ir pabaigoje, jei bus per mažai. Bet svarbu atsižvelgti į sulčių skonį, kad ryžiai nebūtų per sūrus.
Žingsnis 6
Dabar supilkite 500 mililitrų sulčių, uždengdami ryžius skysčiu. Uždėkite katilo dangtį ir virkite ant lėtos ugnies apie 15 minučių.
Žingsnis 7
Troškinkite, kol ryžiai išbrinks ir sugers beveik visą skystį.
Žingsnis 8
Pridėkite žaliąją svogūną arba kitų žolelių pagal savo norą. Sumaišykite ir vėl uždenkite dangčiu. Virkite taip 5-7 minutes ir išjunkite viryklę. Palikite ryžius prisigerti.