Publikavimo data: 2024-06-08
Ryžiai su keptomis daržovėmis ir kiaušiniu
Ryžiai yra pagrindinis maisto produktas, sudarantis daugelio sveikos mitybos planų pagrindą. Juose yra sudėtinių angliavandenių, augalinių baltymų ir labai mažai riebalų. Dėl tokios sudėties ryžiai yra lengvai virškinami ir ilgam pasotina. Yra labai daug būdų, kaip paruošti šiuos grūdus. Paprastas ir nebrangus receptas yra ryžiai su keptomis daržovėmis ir kiaušiniais. Patiekalui sukurti galite imtis bet kokios veislės. Ilgagrūdžiai ryžiai būna trupesni, vidutinio grūdo ryžius reikia virti ilgiau, bet jie būna minkštesni, apvalių grūdų ryžiai yra klampiausi ir minkščiausi.
Baltymai
5 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
31 g
Žingsnis 1
Paruoškite ryžius. Grūdus virkite pasūdytame vandenyje, kol jie visiškai išvirs, kaip nurodyta konkrečios veislės ryžių instrukcijoje.
Žingsnis 2
Paruoškite ryžius su keptomis daržovėmis ir kiaušiniu. Keptuvėje augaliniame aliejuje 1 minutę pakepinkite česnaką. Sudėkite saldžiąją papriką, morkas. Supilkite actą ir sojų padažą. Virkite 3-5 minutes nuolat maišydami, kad suminkštėtų, bet nesutrūkinėtų. Supilkite kiaušinius. Mišinį greitai išmaišykite. Palaikykite ant ugnies, kad šiek tiek apkeptų 2-3 minutes. Apibarstykite druska, pipirais. Tada sumaišykite su virtais ryžiais. Palikite ant viryklės dar 2-3 minutes.