Publikavimo data: 2026-02-07
Ryžiai su kiauliena ir daržovėmis „Aromatingi“
Šio patiekalo negalima pavadinti plovu, nes jis gaminamas kita technologija. Ryžiai gaunasi aromatingi ir sultingi.
Baltymai
3 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Kiaulieną gerai nuplaukite ir supjaustykite vidutiniais gabalėliais, maždaug 2x3 centimetrų.
Žingsnis 2
Svogūną nulupti, nuplauti. Supjaustykite ketvirtadaliais žiedų.
Žingsnis 3
Morką nulupti ir supjaustyti mažais lazdelėmis.
Žingsnis 4
Pomidorus gerai nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais, kurių storis 3-5 milimetrai.
Žingsnis 5
Kiaulieną apkepkite keptuvėje 5 minutes. Supilkite 300 mililitrų vandens ir troškinkite vidutinėje ugnies temperatūroje, kol skystis išgaruos.
Žingsnis 6
Įdėkite supjaustytas daržoves ir augalinį aliejų. Apkepkite vidutinėje ugnies temperatūroje 5-7 minutes.
Žingsnis 7
Supilkite 700 mililitrų vandens. Pagardinkite druska ir maltu paprika pagal skonį. Troškinkite ant silpnos ugnies 10-15 minučių.
Žingsnis 8
250 gramų ryžių užpilkite verdančiu vandeniu 2 centimetrų virš ryžių lygio. Uždengite dangčiu ir palikite 20 minučių. Praėjus laikui, nupilkite vandenį, kuris neįsigeria į ryžius.
Žingsnis 9
Įdėkite išbrinkusius ryžius prie mėsos su daržovėmis, tolygiai paskirstydami juos po keptuve. Troškinkite be dangčio ant silpnos ugnies 15-20 minučių.