Publikavimo data: 2026-02-01
Ryžiai su prieskoniais keptuvėje
Puikus garnyras, aštrus skanus ryžiai.
Baltymai
2 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
34 g
Žingsnis 1
Paruoškime ryžius
Reikia juos supilti į dubenį, užvirti vandenį ir užpilti ryžius verdančiu vandeniu 5-10 minučių.
Žingsnis 2
Tada nukoškite ryžius per sietą, gerai nuplaukite šaltu vandeniu. Palikite tam laikui, kad vanduo nutekėtų.
Žingsnis 3
Dabar supilkite aliejų į įkaitintą keptuvę ir sudėkite ryžius į karštą aliejų.
Nuolat maišydami, kepkite ryžius vidutinėje ugnies temperatūroje apie 4 minutes.
Ryžiai turi tapti permatomi.
Žingsnis 4
Dabar reikia pridėti prieskonių (mano atveju tai: druska, pipirų mišinys ir khmeli-suneli). Druskos pagal skonį, aš įdėjau beveik šaukštą.
Žingsnis 5
Gerai išmaišykite ir užpilkite ryžius paruoštu verdančiu vandeniu (pas mane 400ml), o tada pridėkite nuluptus česnako skilteles.
Užvirkite ryžius, sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite dangčiu ir virkite ryžius iki paruošimo (apie 15 minučių).
Po 15 minučių galima patikrinti paruošimą.
Jei vanduo jau išgaravo, o ryžiai dar neparuošti, įpilkite dar šiek tiek verdančio vandens.
Žingsnis 6
Gautas puikus garnyro variantas, alternatyva klasikiniams virtiems ryžiams!
Skanaus!