Publikavimo data: 2026-01-31
Ryžiai su šaldytais daržovėmis masalos padaže
Labai skanus garnyras iš ryžių, pagardintas aštriu masalos padažu, gali būti paruoštas per pusvalandį. Masala – indų padažas, gaminamas iš aštrių ingredientų, tokių kaip aštrus pipiras, česnakas, imbieras, svogūnas ir kai kurie prieskoniai pagal skonį. Galite naudoti ir paruoštą prieskonių mišinį šiam padažui, tačiau daug skaniau bus jį pasigaminti patiems.
Baltymai
4 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Paruoškite daržoves su ryžiais. Į gilią storasienę keptuvę sudėkite daržoves ir užpilkite jas vandeniu. Užvirę virkite 5 minutes. Įberkite ryžių. Virkite iki pusiau išvirtų ryžių.
Žingsnis 2
Pasigaminkite masalos padažą. Į beveik paruoštus ryžius įberkite visas prieskonių mišinio sudedamąsias dalis. Jei visas skystis, kuriame virti ryžiai, jau buvo absorbuotas, įpilkite šiek tiek vandens. Išmaišykite ir virkite su dangčiu ant lėtos ugnies iki visiško ryžių išvirimo.