Publikavimo data: 2024-06-08
Ryžiai su šonine ir kiaušiniu
Kai vakarienei paruošti turite tik 30 minučių, pasinaudokite šiuo ryžių su šonine ir kiaušiniais receptu. Jei neturite šoninės, galite naudoti rūkytą dešrą. Kad patiekalas būtų sveikesnis, naudokite ruduosius arba ruduosius ryžius. Vištienos kiaušinius pakeiskite putpelių kiaušiniais. Putpelių kiaušiniuose yra kelis kartus daugiau vitaminų B1 ir B2, taip pat geležies, fosforo, beveik visų B grupės vitaminų, seleno ir daug kitų naudingų komponentų. Reikėtų atsižvelgti į tai, kad jų kiekį reikėtų padidinti bent tris kartus.
Baltymai
11 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
29 g
Žingsnis 1
Išvirkite ryžius ir iškepkite kiaušinius. Ryžius virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Kiaušinius įmuškite į dubenį, pagardinkite druska ir pipirais ir suplakite. Supilkite į įkaitintą keptuvę su aliejumi ir nuolat maišydami kepkite 2-3 minutes. Tada sudėkite į lėkštę.
Žingsnis 2
Apkepkite šoninę ir svogūną. Į tą pačią keptuvę sudėkite šoninę ir kepkite, kol taps traški, apie 5-7 minutes. Išimkite kepintą šoninę iš keptuvės ir sudėkite svogūną. Daržoves kepkite 3-4 min.
Žingsnis 3
Sudėkite produktus ir baigkite gaminti. Į keptuvę suberkite ryžius, išmaišykite ir virkite 1 minutę. Tada suberkite druską, cukrų, pipirus, sojų padažą, išmaišykite ir kepkite 2-3 minutes. Sudėkite keptus kiaušinius ir šoninę ir išmaišykite.