Publikavimo data: 2026-02-04
Ryžių makaronai su šiitake
Neįprastas, netradicinis patiekalas, bet ooooh labai skanus.
Baltymai
3 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
35 g
Žingsnis 1
Ryžių makaronus dedame į gilią talpą.
Žingsnis 2
Užpilame šaltu vandeniu ir paliekame 30 minučių.
Žingsnis 3
Šiitake nuplauname.
Žingsnis 4
Į puodą pilame vandenį, užviriname, į verdantį vandenį dedame šiitake kepurėlėmis į viršų, verdame 15 minučių.
Žingsnis 5
Po 15 minučių grybus apverčiame kepurėlėmis žemyn ir verdame dar 15 minučių.
Žingsnis 6
Grybus dedame ant lentelės, leidžiame atvėsti ir pjaustome juostelėmis.
Žingsnis 7
Į keptuvę pilame aliejų (1 valgomasis šaukštas), kaitiname, kepame šiitake 4-5 minutes. Šiek tiek pasūdyti.
Žingsnis 8
Pilame sojų padažą, maišome, dar kepame kelias minutes.
Žingsnis 9
Atidžiai užviriname vandenį atskiroje puodynėje ir dedame virti mūsų ryžių makaronus. Virimo metu kruopščiai maišome makaronus, sūdom, pridedame 1 valg. šaukštą acto, maišome. Makaronus verdame 3-5 minutes po užvirimo.
Žingsnis 10
Nusausiname vandenį. Pridedame makaronus prie grybų.
Žingsnis 11
Pridedame sojų padažą, maišome, kepame vos kelias minutes.