Publikavimo data: 2026-02-12
Ryžių onigiri su ryžiais, agurku ir varškės sūriu
Pagal šį receptą paruošite skanius ir sultingus onigiri iš ryžių su varškės sūrio ir šviežio agurko įdaru.
Baltymai
4 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
41 g
Žingsnis 1
Ryžius nuplaukite po tekančiu vandeniu puode. Nuplaukite 5-6 kartus, kol vanduo bus švarus.
Žingsnis 2
Užpilkite ryžius vandeniu santykiu 1 prie 2. Įdėkite 0,6 šaukštelio druskos. Virkite ant stiprios ugnies su dangčiu, kol vanduo užvirs. Tada po užvirimo troškinkite 15 minučių ant silpnos ugnies, kol bus paruošti. Leiskite ryžiams atvėsti iki kambario temperatūros 20-30 minučių.
Žingsnis 3
Kol ryžiai verda ir vėsta, supjaustykite agurką plonomis juostelėmis.
Žingsnis 4
Iš paruoštų ryžių suformuokite rutuliukus po 40-60 gramų. Ant kiekvieno uždėkite po 0,5 arbatinio šaukštelio varškės sūrio.
Žingsnis 5
Ant kiekvienos paruoštos dalies uždėkite agurkus, supjaustytus juostelėmis, kaip nuotraukoje.
Žingsnis 6
Viršuje uždėkite dar 15-20 gramų ryžių ir suformuokite rutuliukus.
Žingsnis 7
Kiekvieną porciją viršuje patepkite varškės sūriu.