Publikavimo data: 2026-02-15
Šakšuka pusryčiams per 25 minutes
Puikus pasirinkimas pusryčiams tiems, kurie nusibodo įprasti kiaušiniai.
Baltymai
5 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite svogūną.
Žingsnis 2
Kepti jį augaliniame aliejuje iki lengvos auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Supjaustykite papriką juostelėmis.
Žingsnis 4
Pridėkite ją prie svogūno. Kepkite dar 2-3 minutes.
Žingsnis 5
Supjaustykite pomidorus mažais gabalėliais.
Žingsnis 6
Siųskite juos į keptuvę prie svogūno ir paprikos. Kepkite dar 3-4 minutes vidutinėje ugnies.
Žingsnis 7
Tada pridėkite prieskonius, druską, pomidorų padažą ir vandenį. Viską gerai išmaišykite, troškinkite 1-2 minutes.
Žingsnis 8
Špatule padarykite 5 mažas duobutes.
Žingsnis 9
Įmuškite ten 5 kiaušinius.
Žingsnis 10
Atsargiai sumaišykite baltymus su daržovėmis špatule, nesugadinant trynių. Paskaninkite druska. Virkite ant silpnos ugnies po dangčiu dar 2-4 minutes. Išjunkite ugnį ir atidarykite dangtį, kai tryniai taps balti.
Žingsnis 11
Sutrinkite sūrį smulkiai. Pabarstykite juo mūsų šakšuką patiekdami.