Saldūs gnocchi su varške

Name: Saldūs gnocchi su varške
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: Vištienos kiaušinis; Apelsinas; Cukrus; Kvietiniai kepimo miltai; Manų kruopos; Varškės sūris 9 % riebumo; Mėlynės

Gnocchi iškilmingai užima ne paskutinę vietą bet kurioje virtuvėje. Patiekalui paruošti nereikia daug laiko, o padažas gali būti bet koks, priklausomai nuo to, ką labiau mėgstate. Jums bus įdomu sužinoti, kad gnocchi turi gana gilias itališkas šaknis, tačiau pačiuose pirmuosiuose gnocchi receptuose buvo naudojamos bulvės ir juoda duona. Tačiau šiandien gnocchi ne tik verdami, bet ir kepami.

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

50 min.

Kalorijos

140 kcal.

Baltymai

6 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

21 g

Ingredientai (7)

Porcijos

➖

➕

Vištienos kiaušinis

1.00 vnt.

Apelsinas

1.00 vnt.

Cukrus

100.00 g

Kvietiniai kepimo miltai

25.00 g

Manų kruopos

25.00 g

Varškės sūris 9 % riebumo

250.00 g

Mėlynės

300.00 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 4.14/5 (7 bal.)

Žingsnis 1

Sumaišykite varškę, kiaušinį, cukrų, manų kruopas, miltus, 1 apelsino žievelę ir trumpam padėkite į šaldytuvą, kad tešla sugertų visus ingredientus. Tada stalą pabarstykite miltais, atplėškite tešlos gabalėlius ir šakute padarykite charakteringas linijas.

Žingsnis 2

Virkite gnocchi verdančiame vandenyje, kol jie išplauks. Tada ištraukite juos iš vandens, perkelkite į atskirą dubenį ir, jei reikia, nusausinkite vandens perteklių. Mėlynių padažą paruoškite mikseriu sutrindami mėlynes su cukrumi. Tada dalį padažo supilkite į atskirą dubenį ir sudėkite gnocchi. Papuoškite mėtos šakele.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga