Publikavimo data: 2025-08-19
Šaldytų daržovių troškinys su vištienos krūtinėle
Nuostabus patiekalas iš rudenį surinktų ir užšaldytų daržovių - tai vitaminų lobynas. Aš pati auginu ir šaldau daržoves, tačiau šiam patiekalui visada galite nusipirkti šaldytų daržovių mišinio iš parduotuvės.
Baltymai
9 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Paimkite šaldytas daržoves: šparagines pupeles, žiedinius kopūstus, kukurūzus, supjaustytas saldžiąsias paprikas. Sudėkite visas daržoves į kepimo formą, sumaišykite.
Žingsnis 2
Šviežias daržoves paruoškite atskirai. Morkas nulupkite ir supjaustykite 0,5 cm dydžio kubeliais. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus.
Žingsnis 3
Svogūnus ir morkas pakepinkite augaliniame aliejuje, kol taps auksinės spalvos.
Žingsnis 4
Vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabalėliais, maždaug po 1 cm.
Žingsnis 5
Į šaldytas daržoves sudėkite pakepintus svogūnus ir morkas bei žalią vištienos krūtinėlę. Viską sumaišykite.
Žingsnis 6
Atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinius su grietinėle, įberkite druskos.
Žingsnis 7
Kepimo formoje esančias daržoves ir vištienos krūtinėlę užpilkite grietinėlės ir kiaušinių mišiniu.
Žingsnis 8
Tolygiai paskirstykite apkepą kepimo inde. Dėkite į orkaitę.
Žingsnis 9
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40-50 minučių.