Užkandžiai Mėsos ir paukštienos užkandžiai

Publikavimo data: 2025-08-20

Salo "Šeimai"

Name: Salo "Šeimai"
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: Kiaulienos riebalai; Druska; Malti juodieji pipirai; Lauro lapas; Džiovinti česnakai

Šį receptą, kaip ir visus savo receptus, gaminu įsiklausydama į savo šeimos skonį. Tikiuosi, kad jis patiks ir jums. Reikės palaukti kelias dienas, kol lašiniai visiškai iškeps, bet laukti tikrai verta.

Gaminimo laikas

10 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

678 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

74 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4.33/5 (15 bal.)

Žingsnis 1

Supjaustykite lašinius 3 cm x 4 cm dydžio griežinėliais.

Žingsnis 2

Kiekvieną gabalėlį įtrinkite druska, pipirais ir pabarstykite česnaku.

Žingsnis 3

Sudėkite gabalėlius į gilų dubenį arti vienas kito. Tarp jų įdėkite keletą lauro lapų.

Žingsnis 4

Uždenkite juos lėkšte ant viršaus

Žingsnis 5

Palikite lašinius po lizdu kambario temperatūroje tris dienas.

Žingsnis 6

Tada 5 dienoms padėkite į šaldytuvą ir patikrinkite, ar sūrymas neišbėgo.

Žingsnis 7

Išimkite po 5 dienų. Kiekvieną gabalėlį nuplaukite ir įtrinkite džiovintu česnaku.

Žingsnis 8

Lašinius laikykite šaldiklyje. Prieš patiekdami neatšildydami supjaustykite plonais gabalėliais.

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Kiaulienos cholodets receptas

Haroldas Sakalauskas

Vištienos suktinukai su mocarela receptas

Beata

Kepenų suktinukas su lydytu sūriu receptas

Francišekas Baranauskas

Korėjietiškos kiaulės ausys receptas

Augustinas Baranauskas

Vištienos cholodets receptas

Raktiniai žodžiai

paukštienos patiekalai, vištienos patiekalai, užkandžiai, mėsos ir paukštienos užkandžiai, troškiniai, šalti užkandžiai, paprasti, pietūs, vakarienė, šaltibarščiai, naujametiniai užkandžiai, naujametiniai karštieji patiekalai, receptas su vaizdo įrašu, be įprastų alergenų, receptų knyga, vakarienė su vištienos filė