Publikavimo data: 2026-02-15
Salotas „Gėlė“ su mėsos asorti
Šis gražus salotas primena tropinę gėlę paparčio lapuose. Nors ingredientai jam buvo paimti patys paprasčiausi. Papildykite jį ingredientais pagal savo skonį, pavyzdžiui, alyvuogėmis, raudonos žuvies riekelėmis ar mėlynojo sūrio trupiniais. Perkelkite salotų sudedamąsias dalis į porcijas lėkštėse ir pagardinkite padažu. Arba tiesiog imkite daržoves, sūrį ir dešrą iš lėkštės, pamirkdami jas į padažą.
Baltymai
7 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Nuskalaukite kietą išorinį sluoksnį nuo saliero stiebo, padalinkite porą ant lapų. Supjaustykite likusį saliero stiebą ilgu plonu „siūlu“.
Žingsnis 2
Nukirpkite agurkui ir ridikui galus. Supjaustykite agurką ilgais plonais gabalėliais. Supjaustykite ridiką skersai į apskritimus, suteikite jiems gėlių formą.
Žingsnis 3
Įpjaukite viršutinį saliero stiebo sluoksnį ir poro lapus šonais, kad atrodytų kaip paparčio lapai. Sujunkite supjaustytą salierą, porą ir salotų lapus į „puokštę“, suriškite juos apačioje saliero „siūlais“.
Žingsnis 4
Suriškite agurkų gabalėlius saliero „siūlais“. Išdėliokite gabalėlius ant lėkštės kaip „puokštės“ stiebus. Ant dantų krapštukų uždėkite visus pomidorus ir išdėliokite juos tarp „puokštės“ lapų.
Žingsnis 5
Taip pat ant dantų krapštukų pritvirtinkite ridikų „gėles“, tolygiai išdėliokite jas tarp „puokštės“ lapų. Susukite sūrio, saliamio ir kumpio riekeles į roželes ir išdėliokite jas tarp „puokštės“ lapų.