Publikavimo data: 2026-02-06
Salotas „Krevetės sniege“
Paruoškite salotą iš krevečių, salotų lapų ir paprikos su originaliu padažu iš varškės grūdelių grietinėje. Varškės grūdeliai salotose primena sniegą.
Baltymai
10 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Paimkite puodą, įpilkite 1 litrą vandens ir uždėkite ant ugnies. Įdėkite karališkas krevetes (7 krevetes 1 porcijai). Virkite krevetes (5 minutes po vandens užvirimo).
Žingsnis 2
Krevetes nulupti.
Žingsnis 3
Paimkite salotų lapą, nuplaukite ir nusausinkite.
Žingsnis 4
Salotų lapus suplėšykite rankomis. Vieną salotų lapą palikite puošybai. Paimkite salotų dubenį, įdėkite lapus.
Žingsnis 5
Papriką nuplaukite, pašalinkite sėklas. Reikės pusės paprikos. Supjaustykite papriką juostelėmis.
Žingsnis 6
Įdėkite papriką į salotų dubenį. Pridėkite žiupsnelį sumaltų pipirų mišinio.
Žingsnis 7
Paruoškite padažą. Paimkite 50 gramų varškės grūdelių grietinėje.
Žingsnis 8
Pridėkite žiupsnelį sumaltų pipirų mišinio ir pusę smulkinto česnako skiltelės.
Žingsnis 9
Paimkite vieną nuluptą krevetę ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 10
Pridėkite krevetę į padažą. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 11
Įdėkite vieną arbatinį šaukštelį padažo į salotas.
Žingsnis 12
Įdėkite 5 krevetes į salotų dubenį.
Žingsnis 13
Įdėkite likusį padažą į salotas.
Žingsnis 14
Paimkite 10 gramų sūrio ir sutarkuokite smulkiai.
Žingsnis 15
Pabarstykite salotas tarkuotu sūriu. Pridėkite žiupsnelį druskos.