Publikavimo data: 2026-02-05
Salotas „Mari“ su bulguru
Skoningas ir sotus salotas su kopūstu, virtomis kiaušiniais, silke ir bulguru.
Baltymai
5 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Kiaušinį virkite kietai. Virkite 10 minučių nuo vandens užvirimo momento.
Žingsnis 2
Kopūstą supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 3
Svogūną smulkiai supjaustykite žiedeliais.
Žingsnis 4
Kiaušinį ir silkes supjaustykite gabalėliais.
Žingsnis 5
Kopūstą ir svogūną sudėkite į salotų dubenį. Įberkite žiupsnį druskos ir gerai pamankštinkite rankomis, kad daržovės išleistų sultis ir taptų minkštos.
Žingsnis 6
Karštoje keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto, tada pridėkite bulgurą. Apkepkite 2-3 minutes.
Žingsnis 7
Pridėkite 200 mililitrų vandens ir 0,5 arbatinio šaukštelio druskos ir troškinkite 15 minučių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 8
Pridėkite daržoves, kiaušinį ir silkę, tada paruoštą bulgurą. Pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite.