Publikavimo data: 2026-02-01
Salotas „Mimoza“ su tunu ir bulvėmis
Salotas „Mimoza“ laikomas neatsiejama daugelio švenčių dalimi. Viskas dėl to, kad jis puikiai derina virtas daržoves, kiaušinius ir konservuotą žuvį. Tokios salotos gaunasi labai sočios. Tradiciniame „Mimozos“ recepte naudojamas tunas, jį mes taip pat pasirinkome. Tačiau, jei norite, galite žuvį pakeisti kita - pavyzdžiui, sardine ar lašiša. Pagrindinė taisyklė: naudoti būtent konservus, kitaip salotos skonis gali pablogėti.
Žingsnis 1
Smulkinkite daržoves ir kiaušinių baltymus vidutinio dydžio tarka. Sutrinkite trynius šakute. Išimkite tuną iš skardinės, jei reikia, nupilkite perteklinį sultinį. Smulkinkite žuvį peiliu arba šakute.
Žingsnis 2
Ant lėkštės, skirtoje patiekimui, padėkite kulinarinį žiedą. Surinkite salotą sluoksniais. Pirmiausia dėkite bulves, tada žuvį, baltymus, morkas ir trynius. Kiekvieną sluoksnį patepkite majonezu.
Pasidalinti
Kategorijos