Salotas „Mimoza“ su žuvies konservais

Nulupkite virtas bulves ir sutarkuokite jas.

Taip pat nulupkite virtas morkas ir sutarkuokite.

Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Trynius kol kas atidėkite. Baltymus sutarkuokite.

Svogūną smulkiai supjaustykite.

Konservuotą žuvį be aliejaus sudėkite į dubenį ir sutrinkite šakute.

Salotą „Mimoza“ su žuvies konservais sudėkite sluoksniais. Pirmas sluoksnis – pusė sutarkuotų bulvių ir šiek tiek druskos. Antras sluoksnis – žuvies konservai. Trečias sluoksnis – smulkintas svogūnas ir majonezas. Ketvirtas sluoksnis – sutarkuota morka. Penktas sluoksnis – likusios bulvės ir šiek tiek druskos. Šeštas sluoksnis – sutarkuoti baltymai ir majonezas. Paskutinis sluoksnis – smulkiai sutarkuoti tryniai. Leiskite salotoms pasimarinuoti šaldytuve, o tada patiekite jas ant stalo.