Publikavimo data: 2026-01-31
Salotas „Miško pasaka“ su vištiena ir pušų riešutais
Salotas maksimaliai paprastas paruošime ir turi visiems mėgstamus ingredientus.
Baltymai
10 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Baltus grybus, neatšildydami, nuplauname po tekančiu vandeniu ir iškart po to pradedame kepti alyvuogių aliejuje iki auksinės spalvos. Kad skonis būtų intensyvesnis, galima pridėti šiek tiek sausų česnakų. Nesūdykite, nes rūkytos mėsos, kurią pridėsime vėliau, jau pakankamai sūri.
Žingsnis 2
Šampinjonus šiek tiek apkepame, tiksliau, pašaliname iš jų perteklinį drėgmę.
Žingsnis 3
Rūkytą mėsą supjaustome kubeliais.
Žingsnis 4
Kepame 7–10 minučių alyvuogių aliejuje.
Žingsnis 5
Pušų riešutus dedame į keptuvę be aliejaus ir išdžioviname iki auksinės spalvos.
Žingsnis 6
Sušalome visus ingredientus, leidžiame jiems šiek tiek pailsėti ir atvėsti iki kambario temperatūros.
Žingsnis 7
Po to, kai salotas atvėso iki kambario temperatūros, pridėkite žoleles ir majonezą. Kruopščiai sumaišykite ir leiskite šiek tiek pastovėti.