Publikavimo data: 2026-02-16
Salotas su granatais ir krevetėmis
Lengvame šventiniame salote gražiai dera rožinės krevetės, raudonos granatų sėklos, krabų lazdelės, ananasai ir Pekino kopūsto salotų lapai. Apkepkite jūros gėrybes ištirpintame svieste su česnaku ir šiek tiek atvėsinkite. Sujunkite su kitais smulkintais ingredientais ir pagardinkite majonezu. Dekoravimui atidėkite šiek tiek apkepintų krevečių ir granatų sėklų.
Baltymai
4 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite keptuvę vidutinėje ugnies, ištirpinkite sviestą. Suspauskite česnaką peiliu, kaitinkite 30–40 sekundžių iki stipraus aromato. Apkepkite krevetes česnako svieste po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės ir nuimkite nuo ugnies.
Žingsnis 2
Iš granato išimkite sėklas. Supjaustykite krabų lazdeles kubeliais, kurių dydis 5–6 mm. Supjaustykite ananasų gabaliukus į 2–3 dalis. Smulkiai supjaustykite žalias Pekino kopūsto lapų dalis 4–5 mm pločio juostelėmis.
Žingsnis 3
Atidėkite 5–6 krevetes ir 2 šaukštus granatų sėklų dekoravimui. Sudėkite likusius jūros gėrybes ir sėklas į salotų dubenį. Pridėkite supjaustytas krabų lazdeles, Pekino kopūstą ir ananasų gabaliukus. Pagardinkite salotas majonezu, švelniai išmaišykite.