Publikavimo data: 2026-02-15
Salotas su stracciatella ir alyvuogėmis
Aštri džiovinta jautiena, kreminė stracciatella, alyvuogės ir kvapnus šviežias bazilikas — štai ir visos salato sudedamosios dalys. Tiesiog išdėliokite ingredientus ant plokščios lėkštės mažomis gražiomis grupėmis. Apšlakstykite pirmo spaudimo alyvuogių aliejumi ir, jei norite, pabarstykite juodaisiais pipirais, aštrių raudonųjų dribsnių arba džiovintomis žolelėmis.
Baltymai
9 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Išdėliokite džiovintos jautienos riekeles lėkštėje, kiekvieną sulankstydami lengvomis bangomis ir išdėstydami nedideliu atstumu viena nuo kitos.
Žingsnis 2
Tarp mėsos išdėliokite stracciatella. Padėkite alyvuoges laisvose vietose aplink jautieną ir sūrį.
Žingsnis 3
Atskirkite baziliko lapus nuo stiebų, išdėliokite juos lėkštės centre ir kraštuose. Vienodai apšlakstykite salotą alyvuogių aliejumi.