Publikavimo data: 2026-02-18
Salotas su sūrio rutuliukais ir sausainiais
Salotas sėkmingai sujungia skirtingus skonius ir tekstūras. Traškūs sausainiai čia kaimynauja su minkšto kreminio sūrio rutuliukais. Sūrus sojų padažas pabrėžia lengvą česnako aštrumą. O apelsinų sultys prideda vos pastebimą saldumą ir rūgštumą. Pasirinkite paruoštus sausainius, kad netruktumėte laiko naminių gaminimui. Traškios papildymo skonis gali būti bet koks.
Baltymai
8 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Supjaustykite vištienos filė plonomis juostelėmis. Sudėkite į dubenį.
Žingsnis 2
Į dubenį su supjaustyta filė supilkite 1 šaukštą sojų padažo ir 2 šaukštus augalinio aliejaus. Įberkite druskos, pipirų ir provanso žolelių. Viską gerai išmaišykite, kad kiekvienas vištienos gabalėlis būtų padengtas mišiniu. Uždengite indą plėvele ir palikite 30 minučių.
Žingsnis 3
Sumaišykite majonezą su likusiu sojų padažu. Išspauskite sultis iš pusės apelsino ir supilkite jas į majonezo mišinį. Išmaišykite padažą iki vientisumo.
Žingsnis 4
Įkaitinkite sausą keptuvę ir kepkite vištieną iki paruošimo ant stiprios ugnies. Tai užtruks apie 4 minutes. Perkelkite mėsą į lėkštę, kad ji greičiau atvėstų.
Žingsnis 5
Plonai supjaustykite kopūstą. Supjaustykite svogūną plonomis pusžiedžiais.
Žingsnis 6
Pertrinkite česnaką per presą. Smulkiai supjaustykite žoleles. Sujunkite česnaką ir krapus su varškės sūriu, išmaišykite. Iš šios masės suformuokite mažus rutuliukus, dydžio su graikinį riešutą.
Žingsnis 7
Ant didelės lėkštės sudėkite kopūstą, vištieną ir svogūną. Apipilkite padažu ir išmaišykite.
Žingsnis 8
Pabarstykite salotą sausainiais. Ant viršaus sudėkite sūrio rutuliukus.