Publikavimo data: 2025-08-18
Salotos "Carskij" su kalmarais ir kiaušiniais
Prisimenate paštininką Peckiną, kuris neturėjo dviračio? Jis buvo išrankus ir ganėtinai piktas. Laikydamiesi dietos rizikuojate tapti jo kopija. Maistas kuria mūsų būseną, daro įtaką atmosferai šeimoje ir net padeda palaikyti draugystę. Tapkite geresne savo paties versija!
Baltymai
15 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Sutarkuokite sūrį. Tada tokiu pat būdu sutarkuokite bulves. Galiausiai kartu sutarkuokite kiaušinius, neatskirdami baltymų nuo trynių.
Žingsnis 2
Supjaustykite kalmarus mažais šiaudeliais. Sudėkite kalmarus į nedidelį dubenėlį, pabarstykite druska ir nuplikykite verdančiu vandeniu. Palikite vandenyje minutę ir nusausinkite. Išmeskite į sietelį, kad kalmarai išdžiūtų. Tada sudėkite į keptuvę ir labai trumpai kepkite ant didžiausios ugnies. Ne ilgiau kaip porą minučių. Pagardinkite maltais juodaisiais pipirais.
Žingsnis 3
Nuimkite kepimo žiedą ir sudėkite salotas. Kiekvieną sluoksnį gerai sutvirtinkite, kad nuėmus žiedą struktūra išliktų nepažeista. Tarp sluoksnių įdėkite majonezo, galbūt druskos. Sluoksniai eilės tvarka: bulvės, kalmarai, kiaušiniai, sūris. Ant viršaus užtepkite ikrų sluoksnį, kuris yra atsakingas ne tik už skonį, bet ir už prašmatnią salotų išvaizdą.
Žingsnis 4
Karališkosios salotos su kalmarais ir kiaušiniu paruoštos. Skaniai pavalgykite!