Publikavimo data: 2024-09-16
Salotos "Grybų giraitė" su kumpiu ir opiatais
Salotos "Mushroom Glade" turi daug versijų. Viena populiariausių tarp šeimininkių - su kumpiu ir opiatais. Puiku, jei grybus marinuosite patys. Jei miško dovanas perkate parduotuvėje, rinkitės produktą stikliniame indelyje. Grybų spalva turėtų būti nuo šviesiai raudonos iki tamsiai raudonos, o marinatas - skaidrus. Ant grybų neturėtų būti juodų dėmių, o patys grybai turėtų būti vienodo dydžio. Standartinis kepurėlių skersmuo yra ne didesnis kaip 4 cm, o kotelių ilgis - ne didesnis kaip 5 cm.
Baltymai
6 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Supjaustykite maistą. Bulves, morkas, kiaušinius, kumpį supjaustykite mažais maždaug vienodo dydžio kubeliais. Sūrį pertrinkite per tarką smulkiais dantukais. Susmulkinkite krapus.
Žingsnis 2
Suformuokite patiekalą. Paimkite stiklinę salotinę, išdėliokite virtas bulves, šiek tiek pasūdykite, ištepkite majonezu. Ant viršaus paskleiskite morkų kubelius ir majonezo sluoksnį. Tada apverskite kiaušinius ir sūrio drožles, tarp jų - ploną padažo sluoksnį. Ant sūrio sudėkite kumpio kubelius, šiek tiek įspausdami juos į paviršių, aptepkite majonezu. Apibarstykite smulkintais krapais ir sudėkite marinuotus opijatus.