Publikavimo data: 2026-02-03
Salotos iš sultingos hurmos, lašišos ir ikrų
Tai labai gražūs salotai su išskirtiniu skoniu. Saldžioji hurma ir rūkyta lašiša drąsiai dera juose. Hurma salotoms turi būti tvirta, su kieta minkštimu, bet tuo pačiu prinokusi ir saldi. Salotos šventiniame stalo atrodo labai gražiai ir ryškiai. Ypatingą išskirtinumą jam suteikia raudonieji ikrai.
Baltymai
12 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Salotų lapus suplėšykite rankomis arba supjaustykite bet kokia forma su aštriu peiliu, pusę jų dėkite ant lėkštės.
Žingsnis 2
Lašišą smulkiai supjaustykite plonomis juostelėmis. Virti kiaušiniai supjaustyti į lygias 4 dalis. Nuluptą hurmą supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 3
Grietinėlę sumaišykite su kreminiu sūriu, į mišinį pridėkite imbiero, pasūdykite ir pipiruokite pagal savo skonį ir gerai išplakite visus ingredientus. Kremišką sūrį perkelkite į paruoštą kulinarinį švirkštą.
Žingsnis 4
Ant išdžiovintų salotų lapų atsargiai išspauskite kremą, ant jo dėkite supjaustytus kiaušinių gabalėlius, hurmą ir žuvies juosteles. Po to vėl išspauskite kremą ir dėkite kitą salotų lapų sluoksnį bei visus likusius ingredientus.