Publikavimo data: 2026-02-07
Salotos su džiovintais pomidorais ir putpelių kiaušiniais
Avokadas ir putpelių kiaušiniai lengvuose PP salotuose užtikrina maistingumą, o salotų lapai – vitaminus, skaidulas ir traškumą. Pagrindinį skonį suteiks džiovinti pomidorai. Juos puikiai papildys varškės sūris. Neskubėkite maišyti visų ingredientų iš karto. Geriau surinkite salotas, o putpelių kiaušinius pridėkite pačiame gale. Tada jie išlaikys formą ir atrodys gražiai.
Baltymai
5 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Įdėkite putpelių kiaušinius į puodą, užpilkite vandeniu. Padėkite ant stiprios ugnies ir užvirkite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite kiaušinius kietai 4–5 minutes. Atvėsinkite šaltame vandenyje ir nuluškite.
Žingsnis 2
Perpjaukite avokadą per pusę, išimkite kauliuką ir ištraukite minkštimą. Supjaustykite jį kubeliais, kurių kraštinė apie 1 cm. Smulkiai supjaustykite salotų lapus juostelėmis, maždaug tokio pat pločio. Supjaustykite džiovintus pomidorus šiek tiek plonesniais griežinėliais.
Žingsnis 3
Perkelkite pjaustytus ingredientus į salotų dubenį. Pridėkite varškės sūrį, alyvuogių aliejų, įberkite druskos ir pipirų. Viską atsargiai išmaišykite.
Žingsnis 4
Perpjaukite putpelių kiaušinius per pusę, išdėliokite ant salotų. Dar kartą atsargiai išmaišykite.