Publikavimo data: 2026-02-15
Salotos su grybais ir džiovintais abrikosais
Neįprasti ir sotūs salotų be mėsos.
Baltymai
3 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Džiovintus abrikosus mirkykite šiltame vandenyje, palikite 10 minučių.
Žingsnis 2
Svogūną smulkiai supjaustykite ir dėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite svogūną iki auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Tada pridėkite dideliu tarkuotu morką. Troškinkite 10 minučių.
Žingsnis 4
Kitoje keptuvėje apkepkite grybus. Aš naudoju miško grybus, bet galima imti ir pievagrybius. Kepkite 10 minučių.
Žingsnis 5
Graikinius riešutus smulkinkite.
Žingsnis 6
Leiskite grybams ir morkoms su svogūnais šiek tiek atvėsti. Tada dėkite į salotų dubenį morkas su svogūnais.
Žingsnis 7
Tada pridėkite grybus.
Žingsnis 8
Dėkite smulkintus džiovintus abrikosus.
Žingsnis 9
Pridėkite graikinius riešutus. Pagardinkite salotas majonezu, pasūdykite.