Publikavimo data: 2024-09-17
Salotos su konservuota žuvimi ir šviežiais agurkais
Sluoksniuotas salotas su šviežiais agurkais galima sudėti į bendrą formą su žemomis sienelėmis arba dalyti porcijomis naudojant kepimo žiedą. Salotų sluoksnius darykite plonus, kad jie greičiau įsigertų majonezo ir tikrai nebūtų sausi. Naudokite žuvies konservus iš sairos, rausvosios lašišos arba tuno. Nusausinkite jas nuo aliejaus ar sūrymo, jei žuvis riebi, sutrinkite šakute. Jei žuvis atrodo sausa, geriau palikite šiek tiek skysčio. Salotoms skirtos daržovės verdamos po dangčiu ant silpnos ugnies arba troškinamos garuose.
Baltymai
6 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Paruoškite salotoms skirtus ingredientus. Atvėsinkite morkas ir kiaušinius, nulupkite juos. Morkas sutarkuokite smulkia tarka. Atskirai sutarkuokite kiaušinius smulkia dantyta tarka. Sutrinkite sairą šakute iki vientisos masės. Į dubenį sudėkite šviežius griežinėliais supjaustytus agurkus ir sumaišykite su smulkintais krapais.
Žingsnis 2
Toliau formuokite sluoksniuotas salotas. Ant formos dugno sudėkite virtus ryžius, ant viršaus pabarstykite smulkintus svogūnus, aptepkite majonezu. Kad būtų patogiau, naudokite silikoninę mentelę. Išdėliokite sairą, po to - virtas morkas. Tada uždėkite majonezo sluoksnį, pabarstykite druska, tarkuotais kiaušiniais ir žaliaisiais svogūnais. Paskutinį sluoksnį išklokite agurkų ir krapų mišiniu.