Salotos su konservuota žuvimi ir žirneliais

Lengvos žuvies salotos su žirneliais be majonezo bus naudingas pietų ar vakarienės priedas. Vietoj sairos galite naudoti sardines arba skumbrę - skonis šiek tiek pasikeis. Česnakas suteikia salotoms pikantiškumo, o kiaušiniai - švelnumo. Šioms salotoms skirti žirniai neturi būti nei saldūs, nei minkšti. Norėdami rasti tinkamus nesaldžius žirnelius, pažiūrėkite į pakuotę: minkšti ir saldūs - aukščiausios rūšies, pirmos ir stalo veislės - kietesni ir stipresni. Svarbiausia, kad sudėtyje nebūtų cukraus.